Полезно

Чepимoя

Чepимoя пpeдcтaвлявa плoдът нa дъpвoтo Annona cherimola, кoeтo пpинaдлeжи към ceмeйcтвo Annonaceae. Чepимoятa e пoзнaтa oщe кaтo злaтнa пepуaнcкa ябълкa. Дъpвoтo pacтe в дoлинaтa нa Андитe нaд 1500 мeтpa нaдмopcкa виcoчинa. Сpeщa ce oт Пepу дo Кoлумбия, в Авcтpaлия, Кaлифopния, Итaлия, ...

Най-полезният зеленчук

Науката разкрива истината В света на здравословното хранене има много суперхрани, но една зеленина стои високо благодарение на впечатляващия си хранителен профил и многобройните си предимства за здравето. Кресонът, с малките си листа и пикантен вкус, може да изглежда невзрачен, но ...

Хранителна стойност на гроздето

За да разберем какви са ползите от консумацията, хубаво е да разгледаме състава на зърната му. Лилавото и червеното грозде са по-богати на

Патладжан

Как патладжаните помагат за регулиране на теглото и се грижат за здравето на сърцето Патладжаните са един от най-ценените зеленчуци в кулинарията заради богатата си хранителна стойност. Те не само добавят вкус и текстура към различни ястия, но също така предлагат множество ползи за ...

Невероятните ползи от краставиците

1. Богати са на хранителни вещества - Краставиците съдържат много важни витамини и минерали. 300 g сурова краставица съдържа: - Калории: 45 - Общо мазнини: 0 g - Въглехидрати: 11 g - Протеин: 2 g - Фибри: 2 g - Витамин С: 14% от препоръчителния ...

5 любопитни факта за доматите

Доматите са много богат източник на антиоксиданти. Тъй като основният каротиноид, органичният пигмент в доматите - ликопенът, е мастноразтворим (т.е. за за усвояването му, което става по–бавно, в храната трябва да има мазнини), е добре доматите да бъдат овкусявани със зехтин или друга ...

Жълта гренадила

Родина на това растение, както и на другите сортотипове пасифлора са субтропичните и тропични пояси на Америка - Бразилия. Понастоящем плодове от жълтата пасифлора се отглеждат в Централна и Южна Америка, Африка, Азия, Австралия, Нова Зеландия и САЩ (Калифорния и Хавайските острови). Като ...

Гуава

Един необикновен плод, богат на хранителни вещества, основна съставка в неустоими конфитюри, популярен като amrood на хинди и научно известен като Psidium Guajava. Това е гуава. Този удивителен плод е изключително богат на ликопен, витамин С и антиоксиданти, които са полезни за кожата. ...

Вълшебните свойства на тиквата

По хранителен състав тиквата е сходна със зеленчуците, но има семена като плодовете, затова често се нарича „плодов зеленчук“. Тази вкуснотия не е актуална само по коледа, достъпна е цяла зима, съхранява се дълго време на хладно. Тиквата е изключително полезна, затова неслучайно е ...

КИВИ

Кивито може бързо да подобри психичното здраве, твърдят новозеландски учени, цитирани от електронното издание МедикалЕкспрес. Този плод се е доказал като мощно средство за подобряване на настроението, а ново изследване на специалисти от новозеландския университет "Отаго" ...