Полезно
Магията на печените кестени - супер ползи за здравето
Есен е и време за порция ароматни, вкусни и много полезни, печени кестени. Въпреки малкия си размер, те са пълни с различни хранителни вещества. Една порция осигурява: само 206 калории, но протеин, фибри, витамините B3, B5, B6, С, К, фосфор, магнезий, тиамин, фолиева киселина, калий.
...
Чepимoя
Чepимoя пpeдcтaвлявa плoдът нa дъpвoтo Annona cherimola, кoeтo пpинaдлeжи към ceмeйcтвo Annonaceae. Чepимoятa e пoзнaтa oщe кaтo злaтнa пepуaнcкa ябълкa. Дъpвoтo pacтe в дoлинaтa нa Андитe нaд 1500 мeтpa нaдмopcкa виcoчинa.
Сpeщa ce oт Пepу дo Кoлумбия, в Авcтpaлия, Кaлифopния, Итaлия, ...
Най-полезният зеленчук
Науката разкрива истината
В света на здравословното хранене има много суперхрани, но една зеленина стои високо благодарение на впечатляващия си хранителен профил и многобройните си предимства за здравето. Кресонът, с малките си листа и пикантен вкус, може да изглежда невзрачен, но ...
Хранителна стойност на гроздето
За да разберем какви са ползите от консумацията, хубаво е да разгледаме състава на зърната му. Лилавото и червеното грозде са по-богати на
Патладжан
Как патладжаните помагат за регулиране на теглото и се грижат за здравето на сърцето
Патладжаните са един от най-ценените зеленчуци в кулинарията заради богатата си хранителна стойност. Те не само добавят вкус и текстура към различни ястия, но също така предлагат множество ползи за ...
Невероятните ползи от краставиците
1. Богати са на хранителни вещества - Краставиците съдържат много важни витамини и минерали.
300 g сурова краставица съдържа:
- Калории: 45
- Общо мазнини: 0 g
- Въглехидрати: 11 g
- Протеин: 2 g
- Фибри: 2 g
- Витамин С: 14% от препоръчителния ...
5 любопитни факта за доматите
Доматите са много богат източник на антиоксиданти. Тъй като основният каротиноид, органичният пигмент в доматите - ликопенът, е мастноразтворим (т.е. за за усвояването му, което става по–бавно, в храната трябва да има мазнини), е добре доматите да бъдат овкусявани със зехтин или друга ...
Жълта гренадила
Родина на това растение, както и на другите сортотипове пасифлора са субтропичните и тропични пояси на Америка - Бразилия. Понастоящем плодове от жълтата пасифлора се отглеждат в Централна и Южна Америка, Африка, Азия, Австралия, Нова Зеландия и САЩ (Калифорния и Хавайските острови). Като ...
Гуава
Един необикновен плод, богат на хранителни вещества, основна съставка в неустоими конфитюри, популярен като amrood на хинди и научно известен като Psidium Guajava. Това е гуава.
Този удивителен плод е изключително богат на ликопен, витамин С и антиоксиданти, които са полезни за кожата. ...
Вълшебните свойства на тиквата
По хранителен състав тиквата е сходна със зеленчуците, но има семена като плодовете, затова често се нарича „плодов зеленчук“. Тази вкуснотия не е актуална само по коледа, достъпна е цяла зима, съхранява се дълго време на хладно. Тиквата е изключително полезна, затова неслучайно е ...