Полезно

Лятна свежест: 10 ползи за здравето от сладкия пъпеш

Лято е, а в горещините все по-често си мечтаем за свежи и пресни плодве. И докато на пазара сякаш по-търсена е динята, то пъпешът също не е за подценяване. Пъпешът е високо ценен за вкусовите му качества и диетичните му свойства. През лятото той е един от най-търсените ...

10 вкусни предложения с диня, които ще ви освежат това лято

Температурите се вдигат, слънцето сърдито пече, а ние сме хронично дехидратирани и не спираме да отпращаме отчаяни молитви този ад да спре. А решението на този проблем е съвсем просто и достъпно за всеки. Пица от диня, торта от диня, шишчета от диня... Изобщо има ли нещо, което да не ...

Прасковата - кралицата на плодовете

Прасковите съвсем спокойно могат да бъдат наречени кралиците на плодовете и са втори по популярност след ябълките. Оцветяването им варира от кремаво жълто до червено. В Китай, от където произлизат, имат мистично значение и вещаят късмет, закрила и богатство. В сравнение с нектарините ...

Кайсиите - най-очакваните плодове през лятото

Златисто-оранжевият цвят и кадифената кожичка правят кайсията неустоима. Произхождат от Китай, но чрез Армения се пренасят и в Европа, поради което и научното им наименование е Prunus armenaica. При избора на кайсии трябва да се търсят плодове с наситен портокалов ...

Как да съхраняваме ягоди за по-дълго

Червени, ароматни, на що-годе прилични цени, ягодите по пазарите всяка година предвестяват, че ни очакват прекрасни топли месеци. Това са изключително вкусни, но и много деликатни плодове, които може доста бързо да се развалят, ако не сме достатъчно внимателни. ...

Лимонът и неговата кора - първи помощници в кухнята

Ако животът ви даде лимон, направете лимонада! Но какво да правите с лимоновите кори? Лимоновият сок съдържа около 5-6% лимонена киселина и ниво на pH между 2 и 3. Това го прави идеален помощник за безопасното почистване на кухненските повърхности и ...

Защо трябва да ядем повече портокали през зимата?

През зимата портокалите са едини от най-вкусните и обичани плодове. Те са пълни с полезни вещества и витамини. Произхождат от Източна Азия – Индия, Виетнам и Южен ...

Помелото е кралят на зимата! 5 причини да го ядем редовно!

Помелото е един от най-характерните за зимата цитруси в последно време. Самият плод идва от Азия и много прилича на грейпфрута по не една или две характеристики. Помелото е изключително богато на витамини, минерали и антиоксиданти и е чудесно допълнение на всяка идея. Но нека влезем в ...

Скритата истина за бананите

Бананите са полезни и засищат добре. Те са една прекрасна алтернатива за всяка закуска, дори да нямате време и възможност да измиете ръцете си. Жълтите плодове са спасение за всеки зает човек пред лицето на глада. Любимите ни плодчета даряват организма с ...

Бяло грозде - състав, съдържание на полезни вещества и използване

Бялото грозде по състав съвпада с червеното, тъй като по същество те са един и същи вид плод. От съдържанието в бялото грозде се отличава глюкозата, която е полезна при сърдечни заболявания. Този вид грозде съдържа и други полезни съставки - витамини D, В1, В2 и С, калций, натрий, магнезий, ...