Американски учени изследваха плодовете и зеленчуците с най-голяма хранителна плътност и определиха съдържащите най-значими количества витамини, минерали, фибри и протеини.
Първите пет места заемат цитруси и ягодите, които са на второ място. Списъка оглавяват лимоните. След ягодите са портокалите, лаймът и розовият и червен грейпфрут, съобщи Хелт дей, цитиран от БТА.
Колкото и голяма слава да имат боровинките, шести в класацията са къпините. Следва белият ... Повече
Ако се чудите какъв плод може да хапвате по всяко време на годината с много ползи и страхотен ефект, заложете на ябълката. Освен много вкусна, хрупкава и сочна, тя е и страшно полезна.
Ябълките са богат източник на полифеноли. Те представляват голямо семейство важни антиоксиданти, които предпазват ДНК и клетъчните мембрани, предотвратявайки мутации, довеждащи до рак. Полифенолите имат много добро противовъзпалително действие. Те предпазват и от сърдечно-съдови ... Повече
Какво друго не знаем за лимона? Ето седем интересни факта за лимоните:
Мек - толкова по-добър
Думата „мек” се свързва с презрелите плодове и зеленчуци. Все пак, при изборът на лимон е по-добре да се даде предимство на тежкия и леко мек плод при натискане. Няма значение, ако е малко по-зелен, тъй като „жълт” не ознаава, че е узрял. Избягвайте лимони с кафяви петна – те не са най-добрият избор.
Повече
- Думата „ананас” произлиза от испанската дума Пина и е използвана през 1398 със значение борова шишарка.
- Ананасите са открити от Европейците през 1493г. на Карибския остров Гуадалупе.
- Първоначалните опити на Европейците да култивират плодовете не са били успешни, тъй като те изискват тропически климат. До края на 16 век, португалски и испански изследователи въвели ананасите в техните азиатски, африкански и тихоокеански ... Повече
Мандарините имат естествени антисептични свойства, които защитават тялото от стафилококи - най-страховитите бактерии, отговорни за разпространение на сепсис.
Етеричното масло от мандарина съдържа специфични съставки, които действат срещу стафилококите и спомагат за излекуване на сепсис. Есенция от мандариново олио може да се използва локално върху кожата, като чрез втриване се третират открити рани. Ползите му от консумирането му през устата също са ... Повече
