Ягодите и боровинките понижават риска от инфаркт

Това сочи ново британско проучване

Консумацията на повече дребни безкостилкови плодове понижава високото кръвно налягане, сочи ново британско проучване, цитирано от световните медии.

Ягодите и боровинките са изключително богати на растителните съединения антоцианини. Освен че са отговорни за яркия цвят на тези плодове, антоцианините са изключително полезни за здравето на сърцето, твърдят експертите.

Учените от Кралския университет в Белфаст са стигнали до извода, че при жените, които консумират най-малко 3 порции боровинки или ягоди седмично, рискът от инфаркт намалява с 34% в сравнение с онези, които не се хранят с достатъчно плодове.

Причината антоцианините да предпазват сърцето е това, че те допринасят за еластичността на кръвоносните съдове и по този начин регулират кръвното налягане.

Според експертите, червата също отговарят за благоприятното въздействие на флавоноидите върху кръвното налягане.